Viña Frieira Barrica 12 meses
Tinto Mencia
Elaborado a partir de uvas seleccionadas de la totalidad de nuestros viñedos. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, destaca por su estructura elegante, taninos maduros y sutiles matices tostados y balsámicos.
Experiencia Sensorial
La expresión más pura del bancal de Amandi y la vendimia fluvial reflejada en cada fase de la degustación.
Fase Visual
Amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.
Fase Olfativa
Gran intensidad aromática: manzana verde, fruta de hueso (albaricoque), hierbas aromáticas y flores de acacia.
Fase Gustativa
Amplio, glicérico, con una frescura vibrante y un marcado carácter salino y mineral que evoca el cañón fluvial.
Ficha Técnica
| Denominación de Origen | D.O. Ribeira Sacra |
|---|---|
| Subzona | Amandi - Ribeira Sacra |
| Añada | Consultar |
| Variedades de Uva | Mencía autóctona |
| Graduación Alcohólica | 13.5% Vol. |
| Vendimia | 100% Manual en pendientes >80% y Vendimia Fluvial en lanchas por el Sil |
| Suelos | Esquisto, pizarra descompuesta y granito |
Maridaje y Servicio
Maridaje Recomendado
Mariscos de las rías gallegas, pescados al horno, arroces marineros y cocina asiática.
Conservación y Servicio
Conservar la botella en posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Servir a temperatura recomendada de 14°C - 16°C.
