Un Legado Esculpido en el Sil: Más de un Siglo de Pasión
Cinco generaciones de bodegueros custodiando una forma de vida heroica donde la tierra, la piedra y el agua se funden en cada copa.
Raíces que Trascienden el Tiempo (Cinco Generaciones)
Nuestra historia escrita se custodia formalmente desde 1899, fecha en la que un testamento familiar dejó constancia oficial de la existencia de nuestra bodega y de sus viñedos más emblemáticos. Al tratarse de un acto de transmisión de bienes ya consolidados, este valioso documento atestigua que el origen de nuestra bodega y el cultivo de estas tierras es incluso anterior, hundiéndose aún más en las raíces del tiempo.
Hoy, la quinta generación de bodegueros trabaja a pie de viña y toma el relevo con el mismo respeto, rigor y veneración por el terruño que aquellos primeros antepasados. Cuidamos cada cepa centenaria no como un mero recurso, sino como el testimonio vivo de un legado familiar que ha sabido perdurar ininterrumpidamente a través de las décadas.
Al tratarse de un acto de transmisión de bienes ya consolidados en 1899, este valioso documento notarial atestigua que el origen de nuestra bodega y el cultivo de estas laderas de Amandi es incluso anterior, hundiéndose aún más profundamente en las raíces del tiempo y la tradición monacal de la Ribeira Sacra.
Hoy, la quinta generación sigue trabajando a pie de viña sin atajos mecánicos, cuidando cada cepa como un tesoro genético invaluable adaptado durante más de un siglo al microclima de Amandi.
Las laderas donde el Sil y el sol de mediodía forjan vinos de carácter mineral irrepetible.
Un Rito Ancestral: La Vendimia Fluvial
La orografía salvaje de nuestros viñedos imposibilita por completo el acceso de cualquier vehículo o maquinaria por tierra. Por ello, mantenemos viva una de las tradiciones más singulares, exigentes y exclusivas del panorama vitivinícola mundial: somos una de las dos únicas bodegas que continúan realizando la vendimia fluvial.
Cada otoño, las uvas recolectadas a mano en las laderas más abruptas descienden a hombros por las vertiginosas pendientes hasta la misma orilla del Sil. Allí son embarcadas en lanchas tradicionales para ser transportadas navegando por el río hasta las puertas de nuestra bodega. Un esfuerzo titánico que preserva la integridad de la fruta y rinde tributo a las vías de navegación históricas de la comarca.
Transporte en Lanchas
Las uvas navegan aguas calmas para llegar intactas y frescas a la prensa de la bodega.
Cosecha a Hombros
Descienden por pendientes extremas de hasta 85% porteando los cestos tradicionales a pie.
Cada Botella, un Fragmento de Historia
Nuestros vinos no solo encierran la máxima expresión de las laderas de Amandi; custodian el alma, el esfuerzo y la pasión de cinco generaciones que han dedicado su vida a preservar un paisaje cultural único en el mundo. Descubre la elegancia, el frescor y la autenticidad de un vino elaborado donde la tierra y el agua se encuentran.
